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快手菜
脆皮黄瓜(超好吃)
脆皮黄瓜(超好吃)
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Sandy的小生活
这道菜是家乡一位厨师教的,我每次回家都叫我妈弄,真的很好吃,现在分享给大家
用料
黄瓜
3根
糖
40克
白醋
一丢丢
柠檬汁
一丢丢
陈皮
少许
话梅
5颗
脆皮黄瓜(超好吃)的做法
黄瓜洗净,切断改刀备用
倒入30克白糖腌一下
把柠檬汁倒入陈皮话梅碗中
再倒入白醋调味,过二个小时把这碗汁水倒入黄瓜内
完成
小贴士
1.家里如果没有柠檬汁可以用新鲜柠檬代替, 但是口感没有柠檬汁好
2.汁水浸黄瓜时间越久越好吃
3.腌黄瓜的水不用倒掉
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2020-02-23 19:45:49
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