水开下莴笋,煮一分钟左右,刚好熟就捞出,冷开水里过一分钟左右(别太久哦!会不脆的)捞出,大蒜沫+香葱+辣椒粉(油辣椒)
淋热油+醋+生抽
搅拌均匀,腌制10分钟左右
凉拌莴笋丝做好咯~~~
上传你做的脆爽莴笋丝