脆爽莴笋丝

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有时懒得做菜,就来道下饭凉拌菜

用料  

莴笋 2根
大蒜 4-5瓣
香葱 少许
热油 一茶勺
薄盐生抽 一茶勺勺
一小勺
油辣椒(辣椒粉) 一小勺

脆爽莴笋丝的做法  

  1. 水开下莴笋,煮一分钟左右,刚好熟就捞出,
    冷开水里过一分钟左右(别太久哦!会不脆的)捞出,
    大蒜沫+香葱+辣椒粉(油辣椒)

    脆爽莴笋丝的做法 步骤1
  2. 淋热油+醋+生抽

    脆爽莴笋丝的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀,腌制10分钟左右

    脆爽莴笋丝的做法 步骤3
  4. 凉拌莴笋丝做好咯~~~

    脆爽莴笋丝的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-02-23 19:48:22
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