超级简单的马拉糕红糖发糕
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人做过这道菜
琳621
做食物真是特别能发挥想象力，考验接受能力。
做了两次，第一次米糊调得稀点，口感像马拉糕，第二次稠点，口感像发糕。
你说哪次好吃，我觉得都不错，哈哈😄
不要问我用料几斤几两几克哈，多做点吃两顿，少做点还可以吃别的嘛。
做了两次，第一次米糊调得稀点，口感像马拉糕，第二次稠点，口感像发糕。
你说哪次好吃，我觉得都不错，哈哈😄
不要问我用料几斤几两几克哈，多做点吃两顿，少做点还可以吃别的嘛。
用料
超级简单的马拉糕红糖发糕的做法
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1.用温开水把红糖融化
2.分几次加入自发粉，充分搅拌。具体比例我不知道，就是调得像花生酱一样的稠度。
3.盖上保鲜膜，放在30度左右的环境下，发酵30分钟，大概2倍大。
（这样的温度，我一般放在温温的电锅里，容易发酵）
4.倒入容器。图片中是发酵完的状态，好多泡泡，震不掉，其实……并不影响。
（放了几颗葡萄干，我觉得很好，我妈觉得酸）
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5.水开后，放入。
6.因为是小碗，20分钟起锅。
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相当成功！来个近景。
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来个撩人的背影。
像不像闽南的红糖发糕？
