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自制家庭炸鸡块

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蜜尔的厨房  蜜尔

用料  

半边🐔或者🍗若干都可以 只
🌽淀粉 1勺
鸡蛋 1个
盐 一勺
面包糠 少许
孜然粉或者辣椒粉随意

自制家庭炸鸡块的做法  

  1. 鸡肉沸水煮熟

    自制家庭炸鸡块的做法 步骤1

  2. 用盐抓腌制…时间看个人

    自制家庭炸鸡块的做法 步骤2

  3. 裹面粉汁

    自制家庭炸鸡块的做法 步骤3

  4. 裹好的蛋液

    自制家庭炸鸡块的做法 步骤4

  5. 上面包糠

    自制家庭炸鸡块的做法 步骤5

  6. 整体干硬

    自制家庭炸鸡块的做法 步骤6

  7. 入锅

    自制家庭炸鸡块的做法 步骤7

  8. 老嫩随意，看个人喜欢

    自制家庭炸鸡块的做法 步骤8

  9. 胸肉如果喜欢偏嫩的，可以加少少食用碱…一点点就好进去面粉内

    自制家庭炸鸡块的做法 步骤9

  10. 外酥里嫩

    自制家庭炸鸡块的做法 步骤10

小贴士

炸的时候，用文火…

上传你做的自制家庭炸鸡块

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-23 19:58:54
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