芝士焗虾

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用料  

4只
马苏里拉 15~20克
1克
黄油 10克
蒜蓉 三瓣
黑胡椒 少许
柠檬汁 几滴
橄榄油 1勺
欧芹沫 少许

芝士焗虾的做法  

  1. 大虾洗净,背部刨开(头后第一节到尾部之前),去除虾线,厨房纸吸干虾壳外的水分

  2. 柠檬汁撒在虾肉上,用手摸匀;
    少许盐撒在虾肉上,用手摸匀;
    少许黑胡椒撒在虾肉上,用手摸匀。
    腌制一会儿

  3. 黄油和一勺橄榄油入锅,加热,蒜末炒香。每只虾上摸一小勺油和蒜蓉(我家人不吃蒜蓉,所以只加了炒香的油)

  4. 马苏里拉奶酪铺到虾肉上,烤盘铺锡纸,烤箱中层,180°十分钟。

    芝士焗虾的做法 步骤4
  5. 烤好后立刻拿出烤箱,撒上欧芹沫。开动吧

    芝士焗虾的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-02-23 19:59:32
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