简简单单的自制奶盖,可以让你喝到饱

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#为了自己第一次创作版!
写来是想提醒自己,不用到处看哈哈哈哈哈哈因为每一次总找不到自己喜欢的菜谱(我真是太笨了)
因为这边已经有很多很好的菜谱了,而且写的也很粗糙,所以多多指教哈

用料  

牛奶 30克
淡奶油 150克
15克
3克
炼奶 10g
奶油奶酪 30克
冰块 或者冻冰冰的东东(让奶油冷冷的) 任意

简简单单的自制奶盖,可以让你喝到饱的做法  

  1. 奶油奶酪要室温软化,搅拌一下
    一定要丝滑? 不然口感不好 一块一块的

  2. 加奶 糖 盐 再搅和搅和
    加淡奶  (放在冰块上)用打蛋器打吧打吧  高速打三四分钟

  3. 不流动了 就差不多了
    我打的太…………过了 直接坨下去了

    简简单单的自制奶盖,可以让你喝到饱的做法 步骤3
  4. 就是这张图

    简简单单的自制奶盖,可以让你喝到饱的做法 步骤4
  5. (抹茶粉看着就好多)

    简简单单的自制奶盖,可以让你喝到饱的做法 步骤5

小贴士

尽量不要减半,容易失败
我想着这份有点多,减半做,但是奶油少了很难打发,可能是我碗太大,虽然换个碗也失败了
所以尽量尽量尽量不要减半,除非心态好的
 
该菜谱发布于 2020-02-23 20:13:19
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