蔓越梅饼干

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用料  

黄油 120克
鸡蛋 1个
低筋面粉 230克
60克
蔓越莓 70克

蔓越梅饼干的做法  

  1. 黄油软化用蛋抽打发

    蔓越梅饼干的做法 步骤1
  2. 加入绵白糖打至发白

    蔓越梅饼干的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散分多次加入,每次加入均要打匀。低粉过筛加入黄油混合物内

    蔓越梅饼干的做法 步骤3
  4. 面团内拌入蔓越梅干

    蔓越梅饼干的做法 步骤4
  5. 整形,放入冰箱冷冻室,冻到面团好切又不会太软。我冻了2个小时左右。

    蔓越梅饼干的做法 步骤5
  6. 取出面团切成1.5厘米左右厚薄

    蔓越梅饼干的做法 步骤6
  7. 上下火160°C,17分钟左右。视家中烤箱温度自行调整。

    蔓越梅饼干的做法 步骤7
  8. 出炉

    蔓越梅饼干的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-02-23 20:15:59
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