1…土豆切条,清水反复清洗,浸泡2分钟,直到土豆水透明,🈚淀粉白…
2…下锅冷水煮土豆条2分钟,捞出…控干水分,摊凉凉,裹玉米淀粉~均匀包裹,进冷冻2-3个小时。
3 …取出土豆条…文火油炸出锅撒盐
上传你做的自制M记薯条