红枣银耳雪梨羹
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人做过这道菜
美厨娘浅蓝
上火了想煮个梨水，感觉太单调，所以加了点料～
用料
红枣银耳雪梨羹的做法
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砂锅放水烧开，银耳泡发洗净撕碎，放进砂锅大火烧开转小火炖30到40分钟，期间加冰糖，黑糖
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梨去皮去核切块，一厘米大小
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准备红枣，枸杞
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将其他配料倒入银耳中，中大火烧开，转小火再炖半个小时左右，梨煮软了即可。
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家里红枣没了，从燕麦片里挑的枣片，枸杞，葡萄干等
小贴士
1.题外话，这个燕麦片挺好吃，京东买的，二十来块钱两斤多，里边果干之类也很丰富
2.黑糖是我喜欢的，感觉比红糖味道要好
3.煮的过程中容易扑锅，要看着，刚冒大泡还不开的时候转小火盖盖子炖就行。
4，我用的半朵银耳，一个梨，我用的3.8L的砂锅放了三分之二的水。
2.黑糖是我喜欢的，感觉比红糖味道要好
3.煮的过程中容易扑锅，要看着，刚冒大泡还不开的时候转小火盖盖子炖就行。
4，我用的半朵银耳，一个梨，我用的3.8L的砂锅放了三分之二的水。
