牛腩洗净用厨房纸吸去水分，姜丝 葱段 蒜末 料酒 生抽 盐 油 十三香 孜然粉 辣椒粉放入拌匀，盖保鲜膜腌制4小时以上
烤盘放锡纸，摆好肉撒黑胡椒碎 孜然粉。烤箱上下预热200度，烤20分钟左右，可以观察下肥肉边缘有点焦焦的感觉～口感会更好。出炉后再撒一次黑胡椒碎。
我个人喜欢烤番茄🍅的味道，如果你也喜欢可以在烤盘边缘放上番茄，番茄对切即可，也要撒孜然粉和黑胡椒碎～别有一番风味～
上传你做的黑胡椒烤牛腩块
兔尔红
