黑胡椒烤牛腩块

Name: 黑胡椒烤牛腩块
Ingredients: 500克牛腩; 2或3个番茄; 适量葱段; 20克姜丝; 15克料酒; 15克生抽; 8克盐; 15克玉米油; 适量十三香; 适量孜然粉; 适量黑胡椒碎; 适量辣椒粉; 4瓣蒜末

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兔尔红

最近在减肥～煮的肉肉实在难以下咽～能用调料都上阵了，味道意外不错～对于疫情中不能去烤肉店的我们，可以用生菜🥬包上一大块牛腩和蒜片一起满满的塞入口中～闭上眼睛～奥力给～

用料

牛腩	500克
番茄	2或3个
葱段	适量
姜丝	20克
料酒	15克
生抽	15克
盐	8克
玉米油	15克
十三香	适量
孜然粉	适量
黑胡椒碎	适量
辣椒粉	适量
蒜末	4瓣

黑胡椒烤牛腩块的做法

牛腩洗净用厨房纸吸去水分，姜丝葱段蒜末料酒生抽盐油十三香孜然粉辣椒粉放入拌匀，盖保鲜膜腌制4小时以上
烤盘放锡纸，摆好肉撒黑胡椒碎孜然粉。烤箱上下预热200度，烤20分钟左右，可以观察下肥肉边缘有点焦焦的感觉～口感会更好。出炉后再撒一次黑胡椒碎。
我个人喜欢烤番茄🍅的味道，如果你也喜欢可以在烤盘边缘放上番茄，番茄对切即可，也要撒孜然粉和黑胡椒碎～别有一番风味～

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该菜谱发布于 2020-02-23 20:37:44

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黑胡椒烤牛腩块的答疑

Oxygen-41 2022-10-16
1 赞

忘了加黑胡椒，腌的时候加了洋葱，也超级好吃😋

作者回复 2022-10-28

洋葱是个很棒建议👍
wenuan1399 2021-06-11
1 赞

试过了很好吃👍

作者回复 2021-06-20

❤️❤️
你亲爱的爸爸们 2022-10-10
0 赞

特别好吃小西红柿是点睛之笔😍

作者回复 2022-10-12

他俩真的绝配😍
允琪的 2020-03-08
0 赞

牛腩能烤软烂吗？好嚼么🤣

作者回复 2020-03-08

烤制的和炖的口感不同呢～烤的有嚼劲

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