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干炸里脊(鸡胸肉)

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用料  

鸡胸肉 1块
姜 5片
料酒 2勺
盐 1勺
生抽 2勺
淀粉 2勺
面粉 2勺
鸡蛋 1个
植物油 500克
白胡椒粉 1勺

干炸里脊(鸡胸肉)的做法  

  1. 一块鸡胸肉切成筷子粗头大小

    干炸里脊(鸡胸肉)的做法 步骤1

  2. 加入姜丝，料酒，生抽，盐，白胡椒粉搅拌均匀，腌制30分钟

    干炸里脊(鸡胸肉)的做法 步骤2

  3. 碗里打入一颗鸡蛋，面粉和淀粉等量，适量水搅拌成糊状(不能太稀，太稀挂不住，炸不出型)

    干炸里脊(鸡胸肉)的做法 步骤3

  4. 鸡肉放入碗里沾上面糊，一根一根放入锅里(切记不能一堆扔进去)

    干炸里脊(鸡胸肉)的做法 步骤4

  5. 撒上烧烤调料！外酥里嫩的炸鸡胸肉就做好了！尤其小孩特别喜欢吃！

    干炸里脊(鸡胸肉)的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

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该菜谱发布于 2020-02-23 20:43:55
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