超美味快手の双拼薄饼披萨：番茄龙利鱼&时蔬香肠（辣）

准备饼皮全部材料，揉成光滑面团即可。发酵40分钟，发酵的时候就可以准备心仪的口味材料。

取出面团，幹成任何你希望的形状，比你在外面吃的薄饼披萨再薄一点点即可，用叉子扎孔，醒发20分钟。

在两次发酵期间，开始准备食材吧。               1.龙利鱼大概我用了六分之一条？切片（好熟）后用料酒黑胡椒腌制至少十五分钟。   2.香肠切片蔬菜洗净切丁，如胡萝卜这种不好熟的，丁小一些。小番茄对半切开。            ⭐注意：所有食材最后都要沥干水分，我是用厨房用纸狠狠吸了一通，包括鱼肉。多余的水分会影响披萨的口感，湿哒哒的可是很不好吃的哦。

先去把烤箱220度上下火预热着。                取出醒发好的饼皮，用刀子在中间淡淡划一刀，用来区分两个口味。                                    整个饼皮涂上沙拉酱或者番茄沙司。                在时蔬部分加涂辣酱。                                          先撒上一层马苏里拉芝士。

用尽智慧把食材都按到面饼上吧！让它们紧紧凑凑，玉米粒可以撒上而不是按进去。

撒上第二层马苏里拉。再根据撒上芝士粉和披萨草或者其他你喜欢的香料。

220度上下火烤20分钟。如果按照我的方子，食材量是很巨大的，20分钟是个差不多的时间。根据烤箱情况，勤观察，调整时间温度。

出炉！

非常好看的吧

也很美味～两个女生吃刚刚好！

20分钟出来的番茄龙利鱼口味，小番茄是多汁的，鱼肉是鲜嫩的，超级推荐。