三花淡奶焖土豆鸡翅(零失败!奶香下饭小朋友也会爱!

4 人做过这道菜
这道菜是一位香港亲戚教我妈做的,是比较特别的做法,小时候妈妈经常做,我们都爱吃,很下饭!而且非常简单,不会出错!

用料  

土豆 按照个人喜好
鸡翅 按照个人喜好
三花植脂淡奶 适量
适量

三花淡奶焖土豆鸡翅(零失败!奶香下饭小朋友也会爱!的做法  

  1. 鸡翅焯水后捞起。

  2. 热油,爆炒一下鸡翅和土豆后,加入适量冷水盖上锅盖中火焖。

    烧开后可以开盖继续烧,让水逐渐蒸发。

  3. 戳一下土豆和鸡翅感觉熟了,锅里水烧的差不多干后,倒入淡奶,加点盐。

    (淡奶份量可以按照自己喜好添加。)

    三花淡奶焖土豆鸡翅(零失败!奶香下饭小朋友也会爱!的做法 步骤3
  4. 盖上锅盖滚一下就可以出锅了。

    三花淡奶焖土豆鸡翅(零失败!奶香下饭小朋友也会爱!的做法 步骤4

小贴士

水不要加太多,最后等水烧的差不多干了才加奶,这样的汁才会更加浓稠和奶香味重。

可以在鸡翅背面滑开几道,更入味。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-23 20:54:07
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