百香果柠檬虾
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人做过这道菜
Smile笑笑W
在家抗疫二十多天了，重庆的初春并不温暖，越是不能出门，就越是无比想念热带海岛的阳光沙滩🏖️
那就做一道充满浓郁热带风情的开胃菜，给自己提提神吧！
简单易做，超美味！
希望疫情快些过去，大家都能平平安安
那就做一道充满浓郁热带风情的开胃菜，给自己提提神吧！
简单易做，超美味！
希望疫情快些过去，大家都能平平安安
用料
| 百香果 | 2个 |
| 柠檬 | 半个 |
| 虾 | 1斤 |
| 小米辣 | 适量 |
| 青椒 | 1个 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 香菜 | 若干 |
| 海鲜酱油 | 适量 |
| 米醋 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 芝麻香油 | 若干 |
| 鲜薄荷叶 | 若干 |
百香果柠檬虾的做法
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虾，下锅煮熟。鲜虾冻虾都可以。锅里放两片姜可以去腥味。煮熟后把虾捞出，放在冷水里泡一下，遇冷收缩肉质更Q弹～
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准备好所有的佐料。可以依自己口味适当增减。
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把虾肉剥出来，柠檬切片，接下来开始拌
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不放心的朋友，请先拌佐料……把前面切好的调料拌在一起，调味到你满意为止。一定要突出果酸和鲜辣～
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调料ok了就把虾肉倒进去，拌匀
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装盘，放上鲜薄荷叶，撒上芝麻，完成！
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爽口弹牙的虾肉，馥郁的热带果香，酸辣开胃，让人一秒飞到海岛，开启度假模式，喜欢的朋友快试试～
小贴士
1. 虾肉鲜美，不要放鸡精味精，会破坏食材本味
2. 海水虾是带咸味的，不用再放盐，酱油也要少放。成年人每天的食盐摄入量为5g，超量摄入会对内脏造成负担，要注意
3. 精制的糖同样危害健康，放一小勺提个鲜就行，别贪多
4. 最后的薄荷很提神，建议喜欢这类口味的朋友，可以在家种一盆薄荷绿植，平时观赏，必要时就是绝美的食材啦～
2. 海水虾是带咸味的，不用再放盐，酱油也要少放。成年人每天的食盐摄入量为5g，超量摄入会对内脏造成负担，要注意
3. 精制的糖同样危害健康，放一小勺提个鲜就行，别贪多
4. 最后的薄荷很提神，建议喜欢这类口味的朋友，可以在家种一盆薄荷绿植，平时观赏，必要时就是绝美的食材啦～
