蒜头、酸萝卜切好备用
牛肉里放两大勺（量勺）油，连同配方中的玉米淀粉、蚝油、酱油放进牛肉里，全部抓匀，腌10分钟
热锅，放一点点油（腌牛肉里有油，这里不要放太多），放蒜头爆香，蒜头微焦黄后放酸萝卜炒香。
放腌好的牛肉爆炒，肉变色（见不到血腥色）就可以起锅。
牛肉和酸萝卜一起夹着吃，非常下饭。
上传你做的酸萝卜炒牛肉
小糖菜CC
