宅在家里烤鸡腿🍗

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用料  

新鲜鸡腿 4只
姜丝 6片
蒜末 6瓣
小葱 1根
生抽 3勺
老抽 2勺
3克
五香粉 3勺
胡椒 3克
料酒 5勺
甜酒汤 3勺
孜然 3勺
蚝油 2勺
橄榄油 2勺
芝麻 1克

宅在家里烤鸡腿🍗的做法  

  1. 鸡腿洗干净,划刀,再用叉子戳N个洞洞,为了让它入味

    宅在家里烤鸡腿🍗的做法 步骤1
  2. 把准备好的姜,蒜,五香粉,孜然粉,胡椒粉,盐放进碗里搅拌均匀把鸡腿放入。再倒入料酒,甜酒汤和蚝油,生抽和老抽搅拌均匀。用手给鸡腿按摩。(最后把橄榄油淋在鸡腿上)就不要动它了。让它能更加入味。一个小时后翻动一下,腌制2个小时!就可以烤...如果不急着吃。可以放进冰箱冷藏一晚。第二天味道更好!

    宅在家里烤鸡腿🍗的做法 步骤2
  3. 我直接用的网烤。(上,下火200)15分钟的时候,喜欢吃辣椒的小伙伴可以放些干辣椒粉。然后继续烤箱(上火230,下火200)继续15分钟,叮声后,放上芝麻粒继续(上,下火200)5分钟

    宅在家里烤鸡腿🍗的做法 步骤3
  4. 最后放上葱花,OK!我家是大人要吃辣椒。宝贝要蕃茄酱。都可以根据自己的口味调整!

    宅在家里烤鸡腿🍗的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-02-23 21:46:14
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