油麦菜叶子掰开洗净；
码齐切成约5-6厘米小段（注意菜帮和叶子顺整齐了切哦）；
蒜切碎，起油锅爆香，注意时间别太长，否则会焦；
把油麦菜的菜帮先下锅翻炒；
随后把所有的叶子全部下锅一起翻炒；
菜叶瘪一些时加少许生抽和蚝油（两种调味料都有咸鲜味道，所以请适量，不然也会太咸）；
调料加入翻炒均匀就行，不用很长时间哦，出锅装盘，大功告成！还是很简单的一道菜，适合厨房小白，快试试吧！
上传你做的炒油麦菜
树枝丫丫
