糟粕醋汤三味饺子
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Shallen小厨
《沸腾吧火锅》之海南糟粕醋火锅激发吃货本性之倒腾周末篇～酸酸甜甜的多彩生活
用料
| 醋 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 油泼辣子 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 猪肉 | 200克 |
| 韭菜 | 300克 |
| 香菜 | 100g |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 牛肉 | 200克 |
| 白菜 | 7片 |
| 米糟 | 50g |
| 生蚝 | 90g |
糟粕醋汤三味饺子的做法
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韭菜鸡蛋猪肉馅，鸡蛋先炒好切碎、韭菜切碎，猪肉打碎，加入调味料耗油香油盐酱油拌馅
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白菜猪肉馅，同上切碎所有材料加入同款调味料拌匀
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牛肉胡萝卜香菜馅，同上切碎所有材料加入同款调味料拌匀
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糟粕醋，米糟50g，饺子醋2勺，蒜4瓣切碎炒香，加入油泼辣子及适量水同煮大概五分钟后加入饺子煮，饺子熟即可出锅，汤是酸酸甜甜的，非常开胃。
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包饺子🥟
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饺子皮
