大酱汤淘米水是关键,整个一小盆淘米水,顺便做个米饭🍚就着吃
喜欢的食材准备好(特殊时期家里食材有限,有的没的都加进去了,正常要加豆芽、干豆皮、豆腐)
锅中加少许油,油热,倒入五花肉,翻炒,加少许料酒翻炒变色,加入洋葱、蒜片(家里没有了)
韩式辣酱一大勺(喜欢辣可以多加,这个款,我加了一大勺辣的直冒汗,但是很爽,很好吃)
倒入辣酱翻炒
倒入淘米水,煮开,加盐
一次加入食材,难煮的先放,一次加进去,西葫芦熟的快,最后放哦
调好味道,出锅啦(*^_^*)
噹~噹~噹噹~
配上一碗大米饭🍚
吃着菜,喝着汤,好爽啊,辣的我满头大汗,好吃好吃😊