半根胡萝卜，蒸熟压泥
待凉后，加入糖，酵母，油，搅拌几下
胡萝卜泥倒入面粉里，搅拌12分钟左右吧，有机器省事多了。搅拌期间，看面团干湿怎么样，要是干了，加点泥；太湿加少许粉。
取出面团，排气，揉面，每个小面团揉至光滑，就可以发酵啦。关于发酵是最重要的：看状态，变轻，会回弹
馒头细腻柔软，低糖少油，无泡打粉！这样吃，孩子最健康！
出炉。。。光线问题，拍的不好。其实馒头很漂亮的
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铭妈私房
