旺仔牛奶手抓饼蛋挞

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用料  

鸡蛋 2个
旺仔牛奶 245克
40克

旺仔牛奶手抓饼蛋挞的做法  

  1. 将鸡蛋,糖,旺仔牛奶混合,混匀,过滤3-4遍,可以使蛋挞液更加细腻柔滑。这个方子糖的甜度我觉得跟肯德基的蛋挞差不多。

  2. 手抓饼提前拿出化冻,分成比容器稍微大点的大小,放入容器内,调整好,然后将蛋挞液倒入手抓饼皮。如果有蛋挞皮当然还是推荐蛋挞皮口感会更好一些。

  3. 烤箱200度预热10分钟,然后200度烤25~28分钟左右。

 

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该菜谱发布于 2020-02-23 22:11:47
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