虾米,干香菇冲洗后浸泡
泡好的虾米香菇,还有芋头和五花肉都切成丁,其中五花肉用料酒和白胡椒粉稍微腌10分钟
热少量油,五花肉煎至表面焦黄捞出,下芋头香菇虾米丁爆香,到芋头表面变色
淘好米放到电饭锅里,加入平常用量的水,再把炒好的料全铺上去,建议芋头铺在底层,再放其他料哦!
盖上电饭煲选择煮饭模式,煮好之前的五分钟,把剩下的蚝油,生抽,糖拌匀,加一点点水下油锅煮开。饭好了之后淋到饭上去搅拌均匀,盖上电饭煲再焖十分钟,就可以吃啦
上传你做的连吃两碗的芋头五花肉焖饭