睿妈辅食～蛋黄溶豆（无奶粉）
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人做过这道菜
睿睿de妈妈
开始写点零食了，这个算是婴幼儿的零食了，适合7-8个月以上的宝贝，蛋黄对于有些孩子可能会过敏，而且蛋黄属于不好消化的食物，对于那些肠胃功能弱的孩子最好少吃，这个就是给孩子当零食的，方便练习抓握，而且入嘴即化不用担心卡到。
用料
睿妈辅食～蛋黄溶豆（无奶粉）的做法
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蛋黄加柠檬汁打发，打到发白为止。
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砂糖和淀粉混合均匀，倒入打发好的蛋黄糊中，翻拌均匀，一定是翻拌，不能画圈，否则消泡了就做不出来了。
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倒入裱花袋中，剪小口挤到烤盘里，烤箱预热150度，上下火烤10分钟即可，如果感觉有点湿就再加时间，一分钟一分钟的加，加的太多容易糊，看好了别糊就行。
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我做的大概有一分硬币大小，太小了孩子抓不住，大小自己决定就可以。
小贴士
1.淀粉量多了吃起来比较面多的感觉，不放淀粉也可以，糖自己考虑，放了有点甜味，我放了3克，一点甜也吃不出来，放糖也是为了去腥，不放也没关系。
2.柠檬汁也是为了去腥的，如果没有可以不放，会有鸡蛋的腥味。
3.搅拌的时候一定是翻拌不能画圈，否则会消泡，就做不成了。
4.想要放奶粉的话可以把淀粉换成奶粉10-15克就可以。
5.没有烤箱的话可以用不粘锅做，效果一样的
2.柠檬汁也是为了去腥的，如果没有可以不放，会有鸡蛋的腥味。
3.搅拌的时候一定是翻拌不能画圈，否则会消泡，就做不成了。
4.想要放奶粉的话可以把淀粉换成奶粉10-15克就可以。
5.没有烤箱的话可以用不粘锅做，效果一样的
