黑芝麻炒熟
加入糖用料理机打碎
加入黄油,水搅拌均匀,呈湿润状(湿润状的忘记拍图了),用勺子挖可以成团,备用
鸡蛋、牛奶、白糖放一起搅拌均匀后加入油
低筋面粉、泡打粉、盐混合在一起(可以用袋子或者盆都可以)
讲混合好的粉类分3次加入鸡蛋牛奶液里,翻拌均匀,就可以了,下面开烤了
模具抹油,加入半个鱼头的面糊,放入芝麻馅,然后再加入面糊,记得不能放太多,否则鱼会涨出来飞边
面糊加入后,盖严大火烤15秒,立马翻另外一面也是15秒,然后调中小火,来回翻面,当看到双面都金黄色就可以了
上传你做的稠鱼烧(黑芝麻馅)