牛里脊肉洗净切成细长条，加适量料酒、生抽、生粉、黑胡椒粉、鸡精抓匀，腌制20分钟，备用；意面煮8成熟，放凉水中浸泡透，捞起沥干拌入适量油备用；洋葱洗净，切丝，备用；葱洗净，切段。
黄油下锅，烧至熔化，下葱段爆香后再加洋葱丝炒至稍软，加入牛肉丝，炒至七成熟，加入意面，入黑胡椒酱，蚝油、糖调味，炒匀即可。
上传你做的黑椒牛柳炒意面
乜来加
