苹果派(手抓饼皮)

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用料  

苹果 1个
手抓饼皮 2张
鸡蛋黄 1个
黄油 10克
白糖 10克
淀粉 5克

苹果派(手抓饼皮)的做法  

  1. 苹果馅
    1.小火融化黄油
    2.加入切好的苹果丁翻炒
    3.翻炒的过程中加入白糖,
    4.出汁后加入水淀粉勾芡
    5.粘稠后关火备用

    苹果派(手抓饼皮)的做法 步骤1

  2. 手抓饼皮
    1.从冰箱拿出,放软一点后切4份
    2.用小叉子随意叉几个洞

    苹果派(手抓饼皮)的做法 步骤2
  3. 皮➕馅
    1.放入炒好的苹果馅(适量,太多烤时容易破)
    2.边上用叉子压平(一定要压紧),包好后可以在上面划几刀
    3.刷蛋黄液进烤箱,200度15分钟(中层,上下火,不用翻面)

    苹果派(手抓饼皮)的做法 步骤3
  4. 出锅啦^_^^_^^_^

    苹果派(手抓饼皮)的做法 步骤4
  5. 趁热吃,香甜酥脆。

    苹果派(手抓饼皮)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-23 22:54:35
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