春天是吃荠菜的好季节,疫情还没结束,偷偷出来放风,挖点荠菜回家吃。
摘了整整一手提。
#调馅#将买好的搅好的猪肉馅放在盆中,加入适量水,朝一个方向搅拌成粘稠状,加入适量盐,生抽,蚝油,葱末和姜末。把荠菜洗好用热水焯一下,压掉水分,切碎加入肉馅中,搅拌均匀接下来一步非常重要加入足量花生油,这是饺子香不香的关键。搅拌均匀。
我是买的饺子皮,下面有包饺子的手法视频,包出来非常好看。
包好的荠菜水饺,准备下锅。
荠菜水饺出锅!简直好吃到不行。
把从抖音上学到的方法分享给大家。
上传你做的☆五星级☆荠菜水饺