盆里打入鸡蛋,放糖,加水,搅拌。
接着往盆里加小麦粉,搅拌均匀成糊,静置15分钟。
油锅放油,往油锅加入一勺面糊,慢火煎,注意控制火力,一面煎到出现面饼有点鼓起来翻面继续煎,两面金黄即可。
控油后这个样子。
懂生活的小暖男说来一点绿色点缀,满满的爱在这一盘烙饼里
上传你做的潮汕烙麦粿也叫煎麦饼