面粉里加一点点盐,和成面团,放置半个小时后,揉成光滑的面团。如果买饺子皮可以省了这一步。
将面切成小剂子
擀成大小均匀的面皮,每一张都抹油
然后将面皮叠在一起,擀开
大火上锅蒸十分钟就好了
蒸熟后,乘热揭开每一张,因为抹油了,可以很轻松的揭开
为了能夹好多菜,我擀的不是很薄,但也接近透明了
配上喜欢的菜,比如黄瓜丝,孜然炒肉或者京酱肉丝,凉拌土豆丝,大葱😄也可以配个汤,个人感觉是绝配。
上传你做的春饼薄如纸的饼子