芝麻花生糖～酥
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人做过这道菜
樱花灵鹿
对我们所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺是一个非常加分的点，喜欢美食的小伙伴快快加入吧！你知道芝麻糖怎么自制吗？快来看看吧！
用料
| 花生仁 | 500克 |
| 黑芝麻 | 500克 |
| 麦芽糖 | 230克*2瓶 |
| 白砂糖 | 300克 |
| 水 | 200克 |
芝麻花生糖～酥的做法
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开小火煸炒，炒至过程不停用铲子翻炒，花生从锅跳起，闻到香味即可.
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将黑芝麻在锅中不停的翻炒，出现噼啪声关火备用。
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麦牙糖230克/瓶，用二瓶
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白砂糖300克
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糖、水、麦牙糖一起倒入锅中搅拌，先小火慢慢大火烧开～
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一开起大泡泡，赶紧最小火～
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等待糖浆变成琥珀色，温度稍微下降了一点～～快速快速！！把芝麻、花生倒入锅中搅拌均匀即可～
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倒在案板上，整理成长方体，成型啦～
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等凉了，刀切下去有脆的声音不粘刀就行～切成自己喜欢的形状即可。
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一颗颗，酥脆可口哦
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包装袋～
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可以一包包送亲戚朋友啦🍬🍬🍬🥜
小贴士
花生肉用白锅慢火炒熟炒香，盛起待凉。
剥去外皮，每颗花生捏开两半（或用棍子擀几下），吹去花生皮备用。
起锅烧热下砂糖、麦牙糖、水慢火炒融，放入花生和芝麻快速拌匀。
趁热装入已涂油的容器里，用铲子摊平压紧压实，放凉5分钟，倒扣出模，趁有余温切块即可。
剥去外皮，每颗花生捏开两半（或用棍子擀几下），吹去花生皮备用。
起锅烧热下砂糖、麦牙糖、水慢火炒融，放入花生和芝麻快速拌匀。
趁热装入已涂油的容器里，用铲子摊平压紧压实，放凉5分钟，倒扣出模，趁有余温切块即可。
