双椒玫瑰咸菜

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小时候最喜欢就是妈妈做的这道咸菜,超级下饭,尤其是夹馒头很好吃

用料  

绿尖椒 300g
小米辣 200g
玫瑰咸菜 400g
白砂糖 30克

双椒玫瑰咸菜的做法  

  1. 绿尖椒,红小米辣,两个真是绝配,洗净切碎,妈妈说最好剃籽。

    双椒玫瑰咸菜的做法 步骤1
  2. 惰性原因没有剃籽,因为这样更香更辣。

    双椒玫瑰咸菜的做法 步骤2
  3. 玫瑰咸菜需要过水清洗三四遍,切成丁丁,锅里放油爆炒咸菜,然后加入糖,出香味后加入两种辣椒翻炒三五分钟,乘出。放到分装瓶里存放冰箱。

    双椒玫瑰咸菜的做法 步骤3

小贴士

加入小米辣真是超级辣,不喜欢太辣的也可以选用干红辣椒爆香一下。
 
该菜谱发布于 2020-02-23 23:35:02
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双椒玫瑰咸菜的答疑

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