烤箱预热
盆无油无水
牛奶
油
拌匀
低筋面粉过筛到奶糊里
蛋黄
蛋清
糖是45g分三次加
可以匀着加的从多开始加只是个人习惯
最后一次加糖
打蛋器转一圈拉起来呈尖角状
切拌
切拌,切拌不要搅拌,搅拌会消泡
入模
震出气泡
入烤箱烤好后倒扣放凉
上传你做的6寸戚风蛋糕