香辣红烧牛肉

Name: 香辣红烧牛肉
Ingredients: 干辣椒; 蒜; 八角; 白糖; 酱油; 料酒; 豆瓣酱; 生姜; 小米辣; 花椒; 四斤牛腩; 蚝油

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每次外面吃的香辣牛肉火锅，都意犹未尽，肉好少。就自己做一次，味道也很不错！
四斤牛腩，感觉略微肥了点！

用料

牛肉泡几次水。
冷水加牛肉略微焯水，加料酒。
等水似滚非滚的时候就捞起来。

红烧火锅

随便看看

该菜谱发布于 2020-02-23 23:46:01

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