盐 | 一小勺 |
鸡蛋 | 一个 |
红萝卜🥕 | 半个 |
土豆🥔 | 一个 |
青瓜 | 半个 |
云耳 | 2-3只 |
瘦肉 | 10g |
姜片 | 1-2片 |
食油 | 一小勺 |
材料先切好粒状
红萝卜先用水煮几分钟(小宝宝不能吃太硬)
再加上云耳,土豆一起煮到7成熟
最后放青瓜,倒出水待用
放少许油,姜,把肉丁煮到9成熟(注意小朋友食不要放太多油)
把蔬菜倒入锅中,如果太干可加点水煮一会儿,放盐调味即可上碟
小朋友的菜我都煮得比较简单,清淡为主,少量盐调味,从不重口味,不热气,就这样简单又好看的五彩缤纷的蔬菜炒肉丁做好了。
鸡蛋午餐+鸡蛋半只。
再加上饭,适量的菜也够量了。。。