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蒜苗炒腊肉
蒜苗炒腊肉
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Double婷婷
用料
蒜苗
若干
腊肉
1块
姜
2片
鸡精
适量
盐
半勺
生抽
1勺
蒜苗炒腊肉的做法
腊肉水煮40分钟
煮好后切片
青椒
蒜苗
热锅凉油
先把腊肉倒进去炒一分钟左右
腊肉炒微干倒入蒜苗青椒迅速翻炒，倒生抽盐少许再炒一分钟，出锅。
小贴士
蒜苗不能炒久了，断生就赶紧出锅，所以要放晚一些。腊肉比较咸了，生抽是调节蒜苗和青椒的味道，不用放太多盐。
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该菜谱发布于 2020-02-24 00:42:41
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