咖啡冻珍珠奶茶

咖啡冻所有材料放在锅中煮开，糖融化，倒入碗中晾凉，冷藏凝固成冻

珍珠我买的成品，按照包装袋上的提示操作，煮熟

煮奶茶，奶茶比例其实完全按照个人口味，我一般一次煮800ml水，放三四大勺茶叶（真的挺大勺那种勺……），大概三十克糖的样子，大家煮的时候可以边煮边尝一下，直到你认为合适的比例
水开后放入红碎茶、糖，煮3分钟
我用港奶专用的纱布滤网过滤的，没有的话直接纱布也行，一开始煮茶的时候用纱布包着煮也可以
过滤后加入牛奶，我800ml水加200-250ml的牛奶

杯中依次放入珍珠、冷藏好的咖啡冻、倒入奶茶就完成啦