烤茄子🍆

茄子🍆洗干净，把茄子抹上生油，让它blingbling 的✨✨✨放在铺了锡纸的烤盘上。

放进烤箱中层200度20-30分钟，大概这个样子（如图），拿出来。

烤茄子的这个时间，调个酱汁：蒜香味🧄：4油：3生抽：1.5盐：1.5 蜜糖：6蒜蓉；老干妈辣酱味：3油：3老干妈：1盐：1蜜糖

茄子🍆从烤箱拿出来，用中间划一刀，就可以摊开整个茄子啦！

把准备好的酱料放进🍆蒜香味🧄茄子（4油：3生抽：1.5盐：1.5蜜糖：6蒜蓉），再放孜然粉和葱花。

把准备好的酱料放进🍆老干妈辣酱茄子（3油：3老干妈：1盐：1蜜糖 ），再放孜然粉和葱花。

放好调味料之后，放进烤箱200度中上层5-10分钟。OK👌