柠檬酸辣鸡爪

1 人做过这道菜
你最近特别火的一道小吃!晚上放进冰箱!第二天就可以享受美味!吃的是寂寞!啃的是乐趣!只要嘴巴不停就好!

用料  

鸡爪 10只
自己看 可以多一些
5片
酱油 2勺
5勺
一勺
一勺
料酒 一勺
香菜 自己酌情
生抽 2勺
柠檬 1个

柠檬酸辣鸡爪的做法  

  1. 这道菜其实特别的简单,把鸡爪劈开!一劈三瓣!

    柠檬酸辣鸡爪的做法 步骤1
  2. 放到锅中,煮15分钟左右。凉水就放进去 这样血沫能出来!一定要煮熟哦!我的一个朋友腌制了两天的鸡爪,结果吃的时候发现有点生。那样就尴尬了。捞出来过水!多过几遍水!多过几遍水!

    柠檬酸辣鸡爪的做法 步骤2
  3. 同时煮鸡爪的时候放进去两片姜一勺料酒去腥用。煮鸡爪的时候把小米椒切碎,蒜末切碎香菜切碎。

    柠檬酸辣鸡爪的做法 步骤3
  4. 柠檬切片放进去辣椒放进去,然后一勺白糖!一点点香油!醋!生抽!老抽!依次放进去即可!

    柠檬酸辣鸡爪的做法 步骤4
  5. 带上手套,把它给抓匀保鲜膜,盖上放到冰箱腌制一夜到两夜即可!

    柠檬酸辣鸡爪的做法 步骤5
  6. 超级美味好吃的鸡爪!快快做起来吧!

    柠檬酸辣鸡爪的做法 步骤6

小贴士

煮鸡爪的时候一定要放几片姜和料酒
击穿捞出来过水的时候一定要多过几遍

柠檬的籽一定要去掉,不然会有点苦。
吃的时候放在底层的就比较入味!第二天就可以吃,然后再把上面的给腌制一下。随时吃随时拿就好了!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-24 01:03:36
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柠檬酸辣鸡爪的答疑

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