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酸奶蛋糕

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sjiak的厨房  sjiak

用料  

鸡蛋 5个
糖 70克
酸奶 150克
低筋面粉 95克
玉米油 50克

酸奶蛋糕的做法  

  1. 酸奶和油搅拌均匀，乳化

    酸奶蛋糕的做法 步骤1

  2. 再筛入面粉用z搅拌法，搅拌无颗粒

    酸奶蛋糕的做法 步骤2

  3. 再加入蛋黄

    酸奶蛋糕的做法 步骤3

  4. 打发蛋白，硬发

    酸奶蛋糕的做法 步骤4

  5. 先取一部分蛋白和蛋黄糊翻拌均匀，再倒进蛋白的碗里继续翻拌均匀，然后倒进8寸的模具

    酸奶蛋糕的做法 步骤5

  6. 放入烤箱170度一个小时（这个可以根据自己烤箱来调整）

    酸奶蛋糕的做法 步骤6

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酸奶蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-24 01:10:04
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