打开7个冷藏鸡蛋,蛋清蛋黄分开(蛋清用的无水无油的盘子)家里纯牛奶没有了,用的儿童QQ星牛奶一瓶,刚好是一次性杯子一杯,然后一杯食用油,白糖按自己喜好放(这个忘记拍图了)
因为是心血来潮的第一次,所以只能现场割饮料瓶手动打蛋清,打到图片这个程度就行
牛奶,食用油,白糖放一起拌好,放入蛋黄,筛过的面粉(平时用的就行),上下搅拌好
打好的蛋清分三次放入搅拌好的面粉糊中,也是上下翻均匀(不知道什么原理,反正看教程都是这样),电饭煲可以提前几分钟锅底抹点油加热,然后把拌好的糊糊倒入,按蛋糕键就行
新鲜出炉的蛋糕倒翻在盘子上就好拉
味道还是很不错的哦
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