自制周黑鸭（B站翔翔大作战版）
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人做过这道菜
木子要变小厨娘
小翔哥的方子，记下来以后自己做，侵删。
来源：https://b23.tv/av90007018
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用料
| 鸭货 1500g | |
| 啤酒 2罐 花椒 25g 白芷 5个 山奈 1块 白蔻 5个 姜片 5片 香叶 5片 桂皮 5小片 干辣椒 50g 冰糖 150g 生抽 200g 老抽 100g 甜面酱 100g |
自制周黑鸭（B站翔翔大作战版）的做法
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鸭货冷水下锅焯一下
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另起锅，把鸭货和所有配料放进去，加水，没过食材。水开后煮40分钟。（可以放鸡腿、鸡蛋等食材一起煮~）
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收干汁就可以吃了~
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棒！
