按以上配比,分别称重,混合油面和油酥于不同容器中。
揉好面后,静置20分钟。
把油酥包入油皮,压平,擀成大片,然后从一侧卷起。再重复一次后,切成八分。静置10分钟。
然后每一块面,像饺子皮一样擀开,包入糖面混合物,整形成馒头状,静置十分钟后,再擀成片,放入烤盘。可涂蛋液加芝麻。
放入180度预热好的烤箱,烤20分钟即可。
一口咬下去,小心烫嘴哦。
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