腊肠土豆饼

准备好这些食材

土豆抛皮洗净，切成薄片，放入高压锅内，镉水炖，上汽后蒸10分钟

利用蒸土豆时间，将胡萝卜、尖椒洗净，与腊肠一起，分别切丁备用

土豆蒸熟后，沥干蒸出的水分，用汤勺压成泥

然后将切好的材料倒入土豆泥中，加入盐，白胡椒粉、五香粉，与土豆泥搅拌均匀

加入高筋粉和玉米淀粉，用橡皮刮刀翻拌均匀，双手抹适量的玉米油，将翻拌均匀的土豆泥，平均分成15份（注意：拌好的土豆泥会比较黏粘，所以，用一点玉米油辅助揉成团）

准备一口煎锅，热锅刷上少许油（不粘锅，电饼铛，多功能锅，只要不粘就行）

将土豆泥按扁，用中小火，放入锅中煎制（强迫症患者，可以把饼胚想按多圆，就整多圆～）我这是随手一按就下锅😁

煎一分钟后，翻面继续煎制一分钟

然后再分别将土豆饼，翻面煎制，每面再煎一分钟

煎至两面金黄

不加一滴水的土豆饼，出锅啦……香喷喷的土豆饼，这一大盘，一家人的早餐，妥妥滴解决了

乘热咬上一口，香软美味，实在是太好吃啦😋

是不是很诱人😍

建议晚上提前备好食材，包上保鲜膜，放冰箱冷藏。第二天一早取出下锅煎制，5分钟搞定这款美味的早餐土豆饼，再也不用手忙脚乱啦😜