奶油蛋糕

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老公生日赶上疫情~直接给他做个蛋糕,因为材料有限,所以~给他做了个特别的蛋糕🎂

用料  

戚风蛋糕 1个
淡奶油 250ml
砂糖橘 2个
细纱糖 20克

奶油蛋糕的做法  

  1. 先把戚风蛋糕做好,6寸蛋糕

    奶油蛋糕的做法 步骤1
  2. 倒入淡奶油

    奶油蛋糕的做法 步骤2
  3. 20克糖,分三次打发入淡奶油

    奶油蛋糕的做法 步骤3
  4. 打发到这样就行了,要不然就过了

    奶油蛋糕的做法 步骤4
  5. 最后把蛋糕胚横切成片2片,一层层加入奶油和自己喜欢的水果和果干!

    奶油蛋糕的做法 步骤5
  6. 女儿来凑热闹,增加亲子互动。

    奶油蛋糕的做法 步骤6
  7. 成品完成✅庆祝我首次奶油蛋糕💪

    奶油蛋糕的做法 步骤7

小贴士

奶油一定不要打发太过,影响口感!
太过的标准就是像霜一样的奶油感。
 
该菜谱发布于 2020-02-24 08:39:28
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奶油蛋糕的答疑

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