面包超人
黄油常温软化至手指可以轻戳与糖粉充分拌匀
分次加入蛋液,每次都充分混匀
筛入低粉翻拌至无颗粒(干粉)
揉成一个大面团后,分成一大一小两个面团
小面团加入红曲粉揉匀搓圆
大面团整形成圆柱体(如果有圆形模具可以将大面团同样搓圆),包好保鲜膜,放入冰箱冷冻1小时
冷冻好的面团切成厚度一致的圆片(不宜过厚)如果用模具按压那就将冷冻好的面团擀开,用模具按压出圆形
红面团分别搓成两大一小的圆,再捏扁(在饼干皮表面涂点清水)将红色面团粘上去
制作好后的样子(烤箱提前预热170度上下火)
送入预热好的烤箱中,烘烤约18-20分钟
出炉晾凉,此时白巧克力放入裱花袋隔水融化用来装饰(巧克力笔也可以)
装饰好的样子
用色素笔画出眼睛和嘴巴(如果没有色素笔就用黑巧克力)
哇~完成咯
是不是很可爱,小朋友也可以做的饼干哟