剩米饭做美食～超级炒饭

Name: 剩米饭做美食～超级炒饭
Ingredients: 1碗剩米饭; 2个鸡蛋; 1根火腿肠; 适量（见图）洋葱碎; 适量胡萝卜碎; 2朵香菇; 半根黄瓜

1 人做过这道菜

芊糖妈咪

小宝把它称为超级炒饭😁是对妈妈手艺最高的赞美

用料

剩米饭	1碗
鸡蛋	2个
火腿肠	1根
洋葱碎	适量（见图）
胡萝卜碎	适量
香菇	2朵
黄瓜	半根

剩米饭做美食～超级炒饭的做法

各种材料切小丁，鸡蛋炒碎盛出备用
锅内放油烧热，除了黄瓜和鸡蛋碎，将其它材料全部放入翻炒，加盐、生抽（根据米饭的量来调味）
加入剩米饭，翻炒均匀
倒入鸡蛋碎和黄瓜丁，翻炒均匀。可以略微再调味。
翻炒均匀，淋点香油
出锅装盘😁美味超级炒饭

小贴士

黄瓜丁和鸡蛋要注意后放，不要翻炒太久，出锅黄瓜还是脆脆的口感😊

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-02-24 09:22:29

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