把三个蛋白放入无油无水的盆中
在蛋白中加入几滴柠檬汁,细砂糖分三次加入蛋白中,打发蛋白
最后加入玉米淀粉,继续打发,打发到提起有小尖角
烤箱预热,烤盘铺上油纸,放入蛋白霜,整理成圆球状,撒上葡萄干,放入烤箱中层,150度20分钟
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