一吃就停不住筷子的猪头肉的家常做法
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人做过这道菜
我不是贴纸
这三年每年到二月二的时候我都自己买个买半个猪头，然后回家自己做自己做出的猪头的味道非常好，家人也非常爱吃
用料
一吃就停不住筷子的猪头肉的家常做法的做法
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猪头买回来之后清洗干净，然后盆里倒上水，倒上料酒，把猪头放到盆里泡一会儿
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锅里放入水，把猪头放入锅里焯一下水
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然后第二次锅里再放上清水，把清洗干净的猪头放入锅里，放上姜片和小葱，还有八角 中火炖制两个钟头
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猪头炖制七成熟的时候，把猪头捞出来去掉，猪头上的骨头，然后放入锅里，再倒上生抽和老抽，然后小火炖一个钟头就可以装盘上桌了
小贴士
买猪头的时候最好让她用大铡刀把猪头剁成两半，这样回到家里，我们更容易做
