豆角粘卷子🌻一锅鲜
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人做过这道菜
臭猫猫
疫情期间 在家研究简单方便快捷吃食🍀🍀🌻🌻
生活就是一日三餐 🌴🌴🌴
开开心心过好每一天🐝🐝🐝🐝
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开开心心过好每一天🐝🐝🐝🐝
用料
豆角粘卷子🌻一锅鲜的做法
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活面 软一些🍀
醒两小时 筋道好用
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豆角洗净备用🍀
切葱、姜、猪肉切片、酱油耗油盐🌻
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面醒好后
架锅 放油🍀煸炒姜、葱🌻🌻
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放入五花肉🍀🍀🍀🌻🌻🌻
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肉片表皮变色后 放入调好的酱油汁🍀🍀🌻🌻
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放入豆角 煸炒上色后 倒入温水 末过豆角🌻🌻🌻
根据个人口味 可再加一些盐🍀🍀
大火烧开转去小火🔥
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这时弄卷子🍀🍀🍀
擀开后放盐、油🍀🍀🍀
一侧卷起 切小块🌻🌻
抻长柠花 💐💐💐
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放锅内 卷子上🍀🍀🍀
转入中火🔥15－20分钟即可
最后五分钟 注意不要糊锅🐾🐾🐾
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出锅🍀🍀🍀🌻🌻🌻
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叮咚 出锅摆盘🌻 香喷喷的一锅鲜就好了🍀🍀
小贴士
一定要选白不老豆角
