雪平锅版腊味煲仔饭(出锅巴版)

2 人做过这道菜
不能出门
想吃煲仔饭
不敢用砂锅怕炸
电饭煲的总觉得缺点儿意思
家里的雪平锅行么?
必须行!

用料  

大米2
香肠2
生抽 2勺
蚝油 1勺
少量
鸡蛋 1个
黄瓜半根

雪平锅版腊味煲仔饭(出锅巴版)的做法  

  1. 食材合集。没有小青菜了黄瓜来凑

    雪平锅版腊味煲仔饭(出锅巴版)的做法 步骤1
  2. 抹油

    雪平锅版腊味煲仔饭(出锅巴版)的做法 步骤2
  3. 倒米

    雪平锅版腊味煲仔饭(出锅巴版)的做法 步骤3
  4. 滴油

    雪平锅版腊味煲仔饭(出锅巴版)的做法 步骤4
  5. 烧火

    雪平锅版腊味煲仔饭(出锅巴版)的做法 步骤5
  6. 雪平锅版腊味煲仔饭(出锅巴版)的做法 步骤6
  7. 摆腊肠

    雪平锅版腊味煲仔饭(出锅巴版)的做法 步骤7
  8. 重点!锅边敲油!

    雪平锅版腊味煲仔饭(出锅巴版)的做法 步骤8
  9. 敲鸡蛋

    雪平锅版腊味煲仔饭(出锅巴版)的做法 步骤9
  10. 焖!

    雪平锅版腊味煲仔饭(出锅巴版)的做法 步骤10
  11. 放蔬菜🥬

    雪平锅版腊味煲仔饭(出锅巴版)的做法 步骤11
  12. 焖锅巴!要有耐心鸭

    雪平锅版腊味煲仔饭(出锅巴版)的做法 步骤12
  13. 倒酱汁

    雪平锅版腊味煲仔饭(出锅巴版)的做法 步骤13
  14. 哈有锅巴!

    雪平锅版腊味煲仔饭(出锅巴版)的做法 步骤14
  15. 整片锅巴

    雪平锅版腊味煲仔饭(出锅巴版)的做法 步骤15
  16. 开吃

    雪平锅版腊味煲仔饭(出锅巴版)的做法 步骤16

小贴士

如何判断煲仔饭好了?
从汽柱孔看蒸汽成股喷出就可以关火了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-24 12:50:51
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